La Moldavie est un petit pays situé en Europe de l'Est, bordé par l'Ukraine et la Roumanie. Son histoire est marquée par des invasions et des occupations successives, notamment par les Ottomans, les Russes et les Roumains. La Moldavie a obtenu son indépendance en 1991 après la chute de l'Union soviétique.
Le pays est principalement constitué de plaines fertiles traversées par le fleuve Dniestr. Le climat continental modéré offre des étés chauds et des hivers froids avec des chutes de neige abondantes.
L'économie moldave repose principalement sur l'agriculture, avec une production importante de vin, de fruits et légumes ainsi que d'autres cultures céréalières. Le tourisme commence à se développer grâce aux nombreux monastères orthodoxes et aux vestiges historiques tels que la forteresse médiévale de Soroca ou encore le monastère de Curchi.
La population moldave est majoritairement d'origine roumaine et orthodoxe. La langue officielle est le roumain mais le russe reste largement parlé dans certaines régions du pays.
Enfin, la Moldavie est également connue pour son vin, qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 2013. Les caves souterraines du Milestii Mici sont même inscrites au Livre Guinness des records comme étant les plus grandes caves à vin du monde avec plus de deux millions de bouteilles stockées.